Burger Tour Salvador ganha 1ª edição com a participação de 8 restaurantes

Evento gastronômico vai acontecer de 15 a 30 de abril, oferecendo hambúrgueres exclusivos para os fãs da iguaria Continuar lendo Burger Tour Salvador ganha 1ª edição com a participação de 8 restaurantes

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Airfryer Philips Walita funciona?

Essa semana ganhei de presente do noivo uma Airfryer Philips Walita. Estamos tentando levar uma vida mais saudável e o mimo veio para auxiliar a cumprir esse objetivo. Trata-se de uma fritadeira elétrica que dispensa o uso de óleo, pois frita os alimentos a partir da tecnologia Rapid Air. Para saber mais Clique Aqui. Toda vez que via o comercial na televisão me perguntava: “será que … Continuar lendo Airfryer Philips Walita funciona?

Como saber se o fermento está bom?

Não tem nada mais frustrante que utilizar um fermento químico que não está bom, não é mesmo? Você perde todo o trabalho dedicado à receita, além de ter um bolo, por exemplo, solado. Para saber se o fermento está ok não basta ficar atento ao prazo de validade. Alguns produtos, mesmo estando dentro do prazo de utilização perdem a sua função. E como você não … Continuar lendo Como saber se o fermento está bom?

Salada de Frutas

Está sobrando frutas ai? Que tal fazer uma deliciosa salada de frutas? Todo mundo sabe que as frutas são super saudáveis e fundamentais para a manutenção da saúde do nosso corpo. Outra coisa que também sabemos é que elas estragam rápido. 😦 Para evitar que alimentos tão preciosos e caros sejam jogados ao lixo a dica é elaborar uma saborosa salada de frutas. Não tem … Continuar lendo Salada de Frutas

Diferença entre a mandioca e o aipim

Existe uma importante diferença entre a mandioca e o aipim que você provavelmente não sabe. Pelo país é fácil ouvir vários nomes para a mesma raiz: macaxeira, mandioca, aipim, maniva, etc. Poucos sabem que a mandioca é venenosa, ou melhor, a mandioca braba é bem diferente da mandioca mansa (ou macaxeira). A mandioca venenosa contém uma substancia chamada cianídrico e por isso não deve fazer … Continuar lendo Diferença entre a mandioca e o aipim

Dicas: Reutilizando pão dormido

Havia um tempo aqui em minha casa que o lugar de pão dormido era no lixo. Quanto tinha um tempo livre, minha mãe até fazia pudim ou vatapá. Era um desperdício só, já que aqui se compra pão todos os dias.  Hoje as coisas são diferentes. Pão dormido agora tem um destino: FORNO! Eu e minha mãe criamos o hábito de fazer torradas. Utilizamos pão … Continuar lendo Dicas: Reutilizando pão dormido

Retirando a pele do tomate

Não é bobagem! Muita gente não sabe tirar a pele do tomate. Por esse motivo resolvi ensinar. É muito prático. Não tem como errar! Coloque para ferver meio litro de água.  Selecione os frutos bem maduros, lave-os e faça um corte em formato de cruz na base. Mergulhe na água fervendo por cerca de 30 segundos. Remova da água quente e transfira para um recipiente … Continuar lendo Retirando a pele do tomate