Ambrosia

Eu adoro doce de leite e todos aqueles de compota. Me faz lembrar do tempo de criança, quando ia passar as férias no interior, e minha mãe aproveita as frutas do quintal pra preparar deliciosos doces. A ambrosia é um doce muito gostoso. Daqueles que dá vontade de comer toda hora, rs. Ingredientes: – 10 ovos; – 2 litros de leite; – ½ quilo de … Continuar lendo Ambrosia

Receita do leitor – Balinhas tipo Fini

Convidamos a Priscila de Freitas para inaugurar a coluna “Receita do leitor”. Ela traz uma receita fácil e divertida de balinhas de gelatina. Confira!     Então, essa é uma dica de sobremesa para adoçar seu dia de maneira bem simples, divertida e saborosa. Ingredientes: 70g de gelatina com o sabor que preferir; 12g de gelatina sem sabor; 1/3 de xícara de água (ou 15 colheres … Continuar lendo Receita do leitor – Balinhas tipo Fini

Torta de chocolate com palitos

Por ter esquecido de encomendar o bolo de Natal em 2013 tive que colocar a mão na massa e fazer meu próprio bolo. A torta de chocolate com palitinhos é muito simples de fazer e o resultado é bem positivo. Além de saborosa, essa torta fica bem lindinha. Quando comprei os ingredientes no mercado acabei pegando o confete errado. Ao invés de disquete de chocolate … Continuar lendo Torta de chocolate com palitos

Cupcakes

UFA! Quanto tempo! Voltei pessoal e peço desculpas aos leitores desse blog. Nos últimos dias foi tudo tão corrido na minha vida que estava sem tempo pra cozinhar e principalmente para postar. Mas voltei com uma linda receita para vocês! Essa é a segunda vez que faço cupcakes. Na primeira, por falta de uma forma base, os bolinhos ficaram tortinhos e desengonçados. Mas como não … Continuar lendo Cupcakes

Bolo com pedaços de chocolate

Olá pessoal tudo bem? A receita de hoje é de deixar qualquer doidinho por bolo com água na boca. Pena que a foto não favoreceu. Eu sou uma péssima fotografa e a minha câmera está com defeito. Terei que trocar! A ideia era fazer um bolo de chocolate molhadinho, mas isso não deu muito certo! A massa é feita de forma tradicional, a diferença está … Continuar lendo Bolo com pedaços de chocolate

Bolo de chocolate

Olá pessoal, Hoje a receita é de encher a boca d’água. Trata-se de um bolo de chocolate bem caprichado com duas camadas. O recheio é de brigadeiro e para a cobertura utilizei uma ganache de chocolate. Para deixar mais apresentável, ralei chocolate amargo e utilizar alguns morangos. Faz esse bolo que a criançada vai amar! Eu utilizei uma forma grande, não sei a numeração, mas … Continuar lendo Bolo de chocolate