Diferença entre a mandioca e o aipim

Existe uma importante diferença entre a mandioca e o aipim que você provavelmente não sabe. Pelo país é fácil ouvir vários nomes para a mesma raiz: macaxeira, mandioca, aipim, maniva, etc. Poucos sabem que a mandioca é venenosa, ou melhor, a mandioca braba é bem diferente da mandioca mansa (ou macaxeira). A mandioca venenosa contém uma substancia chamada cianídrico e por isso não deve fazer … Continuar lendo Diferença entre a mandioca e o aipim