Hoje vou ensinar a fazer uma saladinha que além de ser uma delicia é mamão com açúcar para preparar. A salada bem amado (o nome é em homenagem a pessoa que comeu essa delicia) nada mais é que a reunião de alguns alimentos gostosos. Fiz uma porção única, num prato mesmo e não gastei nem 10 minutos do meu tempo com ela. É ótima pra fazer quando se está com pressa. Segue ingredientes.
Ingredientes:
- Alface;
- Tomate;
- Azeitonas;
- Queijo Ricota;
- Queijo mussarela;
- Salsa;
- Torradas.
Modo de preparo:
Lave as folhas e o tomate e deixe de molho naquele esquema básico de higienização (água + cloro ou água sanitária) por 20 minutos. Passado esse período, corte com as mãos a alface, pique a salsa e corte os tomates em cubos. Coloque em uma saladeira, ou prato, ou o que você desejar e acrescente as azeitonas, a ricota em cubinhos e o queijo mussarela picado. Acrescente as torradinhas (usei a de queijo com pimenta) e pronto! Agora é só usar o molho de sua preferência, colocar uma pitadinha de sal, azeite e pode devorar!
Não gosto de salada, mas como as torradas, a ricota e a mussarela!