Eu adoro saladas da mesma forma que adoro doces! Por isso, no almoço ou no jantar daqui de casa é fundamental uma saladinha, seja mais básica ou mais elaborada. Hoje os alimentos principais são a vagem e a maçã, que quando se misturam ficam uma delicia só.
Ingredientes:
- Vagem (quantidade necessária);
- 2 maças nacionais descascadas;
- Uvas passas;
- Tomate;
- Cebola;
- Cebolinha, salsa ou coentro;
- Peito de peru.
Modo de preparo:
Lave e corte as vagens e cozinhe em água e sal por 5 minutos. Escorra e reserve numa saladeira. Lave e pique os tomates, a maçã, a cebola, o coentro (ou cebolinha/salsa).
Corte 4 a 5 fatias de peito de peru em quadradinhos. Agora é só misturar tudo: as vagens, a maçã, a cebola, o tomate, o peito de peru, o coentro e as uvas passas.
Salada pronta! Pode temperar a gosto e se deliciar!
Adeus Dieta 